在本期中，首先介绍热传导的基础知识。
◎ 假定厚lcm 、面积为S（m2）的壁面，壁面两侧温度为t1（℃）、t2（℃），且不随着时间而发生变化。
◎ 从该壁面散发的热量Q （kcal） 与面积S、温差t1-t2和时间τ成正比。
◎ 因此，Q可通过下式予以表达。
Q=-λ·S·（t1-t2）·τ/l…（式1） |
进一步表达为微分形式，则：
ｄQ/dτ=q=-λ·Sdt/dx…（式2） |
* 等式2称为傅立叶定律。
以下是主要物质的热导率。
水 ：0.475（kcal/m·h·℃）
空气 ：0.021
碳素钢 ：39
镍21%钢 ：24
铜 ：332
铝 ：197
下面对对流热传递的基础知识进行说明。
* 从壁面到流体或从流体到壁面的热转移是通过对流传热完成的。
* 在锅炉及散热器、模具冷却水所产生的热传递中，都会由于这种现象而发生热转移。
* 对流传热的基本公式称为牛顿冷却定律，由以下公式表示。
q=α·S·（ts-tf） q：传递热量（kcal） α：（kcal/m2·h·℃） S：表面积（m2） ts：壁面的温度（℃） tf：充分远离壁面的流体温度（℃） |
